Creado durante la apertura al cuentapropismo cubano en los años 90, el restaurante-bar Villanueva es un símbolo de Santiago de las Vegas, uno de los pueblos más antiguos de La Habana. Sin desbordantes esfuerzos constructivos, Villanueva basa su éxito en un decorado sencillo y la constancia de un servicio casi tan bueno como su comida. Con 330 platos y 209 cocteles y bebidas, el espacio descuenta el 10 % del total de lo que consumen sus clientes. Otro rasgo distintivo del lugar, que se mantiene a tono con las dinámicas más modernas del mundo culinario, se encuentra en su patio, especialmente dedicado al beisbol. Leer Más