Desde que Cuba abriera las puertas al cuentapropismo hace más de un lustro, sentarse a la mesa en el archipiélago caribeño se ha hecho mucho más fácil y buena parte de ese logro ha estado cubierto por AlaMesa, una plataforma comunicativa cuya idea comenzó a cocinarse en 2010, aderezada por un boom de la gastronomía.
Buena fortuna y muchas letras en la sopa: de la mano de Katheryn Felipe, Granma Internacional publica un extenso artículo a propósito de lo que AlaMesa es, hace y se propone. Con énfasis manifiesto en el impacto que servicios como este tiene a nivel social.