Tostón, patacón, chatino
—el plátano en su esplendor—
ahuecarlo con vigor
para que quede bien fino.
Luego el relleno imagino
de jamón o camarones,
picadillo o ilusiones,
—lo que me diga el instinto—
para hacer algo distinto
al presentar los tostones.
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Las décimas son de la autoría de Lourdes Gómez (La Habana, 1960). Lic. en Filología en La Universidad de La Habana y de Filología Hispánica por la Universidad de Alcalá de Henares. Reside en La Habana y en Madrid.
Directora de arte: Lissette Leivas (La Habana, 1975). Lic. en Diseño Informacional en el Instituto Superior de Diseño Industrial de La Habana y Diplomada en Prácticas Artísticas Actuales en la Universidad de Sherbrooke, Quebec. Reside en Montréal y la Florida.