Pues lo prometido es deuda, aquí les comparto una idea para impresionar a su pareja, en las mañanas, con un desayuno a la cama, después de haber tocado el cielo toda la noche con altas dosis de pecado original.
Les confieso que por estas fechas estoy algo "desentrenado" con lo de "impresionar" pero dicen que lo bien se aprende y practica nunca se olvida, así que tengan cuidado, lo que están a punto de leer puede causar adicción a gran escala.
Lo primero: el elemento sorpresa debe ser clave y nos ayudara a garantizar el 50% del éxito.
De antemano: tenemos que preparar el terreno, tenerlo todo previsto, buscar esa vajilla que usamos solo en ocasiones mega especiales, todo debe ser ¡mágico!
Ingredientes:
- Dos huevos, como había anunciado, preferentemente de gallina criolla (si queremos impresionar hay que esforzarse ¿no?)
- Ají pimientos verdes y rojos, asados al fogón y guardados en vinagre previamente
- Un tomate bien maduro
- Espinaca
- Rebanadas de pan de molde de leche
- Queso gouda, Queso cheddar, Queso crema y Queso azul
- Jugo de naranjas
- Café con leche "trabada" con un poquito de maicena, gotas de vainilla y un toque de canela
- Dos platanitos fruta maduros
- Una manzana roja bien grande (para atraer a la serpiente)
- Un ramito de uvas (¡... de las que venden en Palco!)
- Bizcochos calentitos
- Mantequilla
- Láminas bien finas de jamón serrano (debe ser amigo del carnicero de 3ra y 70)
¿Cómo hacerlo?
Entonces, lo primero es que exprimir las naranjas, y endulzamos poco el jugo, si tiene miel mejor, lo ponemos a enfriar en el congelador.
Ponemos a calentar los bizcochos en el horno, si no tiene, ponga una cazuela y tápelos con un sartén... ¡Funciona!
Pique la mantequilla en pequeñas porciones y póngala en un pozuelito.
En el mejor sartén que tenga ponga a sofreír los pimientos, rodajas de tomate y una vez listo agregue las hojas de espinaca, seguidamente adicione los huevos batidos con sal y remueva de vez en vez para hacer un revoltillo pero con trozos grandes.
A las rebanadas de pan únteles mantequilla y ponga queso gouda y cheddar laqueados finos y una pastica que vamos a hacer con el queso crema y el queso azul, tape y ponga el pan en el sartén o en una plancha hasta que vea que se tueste y estén los quesos gratinados, una vez listo lo pica en dos mitades.
La leche la ponemos a hervir y le agregamos un poquito de maicena para darle una textura más densa, le agregamos unas gotas de vainilla, el café recién colado y una vez que este servido en el vaso o en la taza lo tocamos generosamente con canela, cuidado, puede ser extremadamente afrodisiaco. Puede endulzar el café con azúcar morena.
Y entonces en la bandejita que le llevaremos a la cama ponemos todas estas delicias lo más bonito y cómodo que podamos.
Un detalle: no debe faltar en la bandeja una flor roja preciosa. ¡Ojo! Cuando la coja ella le dará un beso y... le recomiendo que guarde un poco de desayuno extra... por si las moscas.