Ingredientes:
400 g de chocolate de cobetura, 200 g de mantequilla, 120 g de azúcar lustre, 100 g de harina , 4 huevos
Modo de preparación:
1ro - Derretir el chocolate de cobertura y la matequilla
2do - Batir los huevos y el azúcar. Despues añadir al derretido de chocolate.
3ro - Rellenar los moldes con la mezcla de chocolate recién elaborada. Introducir en el medio del molde un bombóm. Poner a congelar el molde más de 3 horas.
4to - Hornear el molde 1/2 hora a 220⁰
Puedes probar esta receta en la Dulcería La Fondant.